六看一问（农贸市场篇）
一看宣传：包括《给农贸市场的一封信》派发签收及学习情况、宣传海报张贴情况、LED屏防控标语播放情况。
二看清洁：涵盖垃圾清运及时性、“111” 制度落实、活禽水产区域清洁、公共卫生间卫生、外围环境整治。
三看排水情况：涉及市场内各类排水设施的积水情况、防蚊木塞安装情况及灭蚊药物投放情况。
四看空置档口：包含空置档口的保洁状况、管理方清理责任落实情况。
五看清洁台账：查阅日常清洁相关的记录信息。
六看消杀台账：查看消杀的时间、范围、药物等记录及效果评估、问题整改情况。
一问员工健康监测：询问员工健康监测制度建立、症状知晓、培训及防蚊措施掌握情况。
六看一问（餐饮单位篇）
一看宣传情况：包括《给餐饮单位的一封信》派发签收及学习情况、宣传海报张贴情况、其他形式防控知识宣传情况。
二看卫生及防蚊：包括日常垃圾清理与卫生死角清扫、防蚊设施安装及使用、花园及户外就餐区积水与防蚊管理、食材储存区域卫生。
三看餐具消毒：涉及消毒柜运行及消毒记录、消毒后餐具存放及保洁柜清洁情况。
四看病媒生物防治：检查物理防治方法使用、化学药剂存放与管理情况。
五看员工管理：涵盖员工防控知识培训、个人防护及休息区卫生情况。
六看台账：查看日常卫生清洁记录、消杀相关记录。
一问员工健康监测：询问员工健康监测制度建立、症状知晓、报告就医流程及防护情况。