孕妇分娩后，身体是十分虚弱的，很多新妈妈食欲也不佳，再加上肠胃功能还没完全恢复，所以很多人坐月子都是以鲜美的汤汁、各种营养粥给予孕妇充分的营养与水分。

那么，月子餐做炖肉的时候放什么调料比较合适呢？

月子餐做炖肉炖汤一般都是以清淡、不油腻为前提，以药膳为主，通常都会放一些桂圆、红枣、党参、当归、黄芪等中药材来增加味道的。因为这些中药本身就有特殊的香味和味道，因此炖完肉或者炖完汤是不需要放任何调料的，只需要加适量盐巴就可以啦。

如果是炖鱼汤或者简单的排骨汤什么的，只需要放几片生姜和一点点盐即可。新妈妈千万不要嫌弃味道太淡而添加那些有刺激的香辛料，比如辣椒、味精、八角等，这些对产妇身体没有好处。