要在摩拜单车APP中更换手机号，请按照以下步骤操作：
1. 打开摩拜单车APP客户端。
2. 在摩拜单车右上角点击“主菜单”进入到个人中心首页。
3. 进入个人中心后，点击一下个人“头像”按钮。
4. 点击资料栏中的“手机号”进入里面。
5. 点击下方“更换手机号”操作选项，更换摩拜单车手机号码。
如果在更换手机号时遇到页面提示“更换手机号需先退押金”，则需要进入到个人钱包里面将里面的押金先退出来，之后才能修改绑定的手机号码。
建议：
确保已经退回了所有未退还的押金，以免影响更换手机号的流程。
在进行更换手机号操作前，建议先确认新手机号的可用性，并确保能够顺利接收验证码等信息。